Kategori Arkiv: Sverige

Ta elbilen från Ystad till Göteborg

Som ägare av en elbil har du tagit både ansvar och ett steg mot mer miljömedvetna bilköp, något som håller på att bli mer och mer populärt bland svenskarna. Men du är också beroende av att ha bra tillgång till laddstationer när du är ute och kör, och det är därför vi rekommenderar dig att bekanta dig mer med den västra sidan av Sverige under nästa semester.

Mängder med laddstationer

Spenderar du din nästa semester med att upptäcka mer av den västra sidan av vårt avlånga land får du inte bara otroligt vackra landskap att röra dig genom, utan också en väldigt bra tillgång på laddstationer. Utöver Stockholm är det detta område i Sverige som har de flesta möjligheterna att ladda elbilar, med väldigt många stationer utplacerade längs kustremsan. Går du fortfarande i tankarna på att du vill köpa en bra elbil så kan du åtminstone sluta oroa dig angående tillgången på just laddstationer, även om det trots allt fortfarande behöver utökas på olika ställen i Sverige. Men bor du i den västra delen är det inga problem, och så klart inte heller om du åker dit på semester. Du kan lugnt glida runt i Skåne och upptäcka allt från Ystad, Kivik, Malmö, Helsingborg och Mölle för att sedan fortsätta uppåt kusten och njuta av Steninge, Halmstad, Varberg och slutligen Göteborg. Och när du ändå är på gång kan du fortsätta till Lysekil och Smögen, så du verkligen får uppleva den vackra västkusten.

Unika upplevelser

Det är inte konstigt att Skåne och västkusten blivit synonymt med skönhet, avkoppling, vänligt folk och härliga semesterupplevelser. Några skulle kanske säga att det beror på närheten till Danmark som också är känt för just de här sakerna, andra skulle möjligen säga att det beror på den härliga blandningen av små och större städer, influerade av varandra likväl som av de närliggande, omgivande länderna. Svenska östkusten ligger lite mer för sig själv, även om den så klart också är trevlig. Men vår rekommendation är att du tar din elbil och upplever vår vackra västkust; du kommer inte ångra dig det minsta.

Turistguide om Sverige

Att Sverige på många sätt är ett rikt land kan vi nog enas om. Då menar vi inte enbart ekonomiskt, utan också kulturellt, gastronomiskt och naturmässigt. Från norr till söder, från öst till väst – åt vilket håll du än åker kommer du att mötas av fantastisk natur, böljande landskap, pittoreska städer, vidsträckta skogar, klara sjöar och djupa hav.

Från norr till söder

I de nordligaste delarna finner du en natur och ett vildmarksliv så spektakulärt att det är svårt att beskriva med ord. Här finns enorma naturområden med en flora och fauna som du inte hittar någon annanstans i Sverige.

Norrland bjuder på allt från snöklädda berg till ensliga byar, härliga vandringsleder, kristallklara fjällsjöar och populära fiskevatten. Här finns också större städer som Umeå, Luleå och Gävle, som var och en sätter sin unika prägel på detta unika landskap.

För den som vill uppleva allt som Sverige har att erbjuda året om finns det naturligtvis möjligheter att köpa en bostad. Det gäller dock att hålla sig uppdaterad om kommande försäljning på en redan het bostadsmarknad.

Ångermanland

Något längre söderut, i Ångermanland, ligger en av Sveriges mest besökta och passerade broar. Högakustenbron och dess kuststräcka har, med sina många älvdalar, tydliga landskapsskiftningar och dramatiska kustlinje, med all rätt beskrivits som världsunik.

Södermanland

I Södermanland, som ofta benämns som ett av Sveriges vackraste landskap, ligger bland annat pärlor som Uppsala, Strängnäs, Mariefred och Trosa. Det är också i detta landskap som Sveriges ståtliga huvudstad återfinns. Belägen intill Mälarens strand, med en skärgård rik på öar och orörda naturområden, ligger Stockholm.

Göteborg och Bohuslän

Tar du dig vidare västerut kommer du så småningom till staden som utnämnts till en av världens tre vänligaste. Här samsas spårvagnar med cyklister, bilister och gångare och här förstärker de många caféerna, parkerna och kullerstensbelagda gatorna bilden av att Göteborg är en trevlig stad.

Om du från Göteborg fortsätter norrut, längs de bohuslänska fiskesamhällena och de karga klipporna, kommer du att bjudas på såväl kulinariska som kulturellt minnesvärda upplevelser. Mitt emellan Skagerrak och Kattegatt bjuds du på allt från runstenssamlingar till sälsafari, cykelleder, paddlingsäventyr, djur- och hembygdsparker, skärgårdskryssningar, räkfrossor och mycket mer.

Halland och Skåne

Beger du dig istället söderut möts du av Hallands öppna landskap, långgrunda sandstränder och kända åar (du minns väl ramsan “vi-ska-äta-du-ska-laga”?). I Halland ligger även populära kustsamhällen som Varberg, Falkenberg och Båstad. I det sistnämnda kan det hända att du springer på en och annan tennislegendar eller popartist.

Ännu längre söderut, i landskapet Skåne, samsas vidsträckta rapsfält med dignande äppelodlingar, kustnära samhällen, välbesökta konstutställningar, lokala odlare och inhemska bryggerier. Här står kulinariska och kulturella upplevelser i centrum och härifrån kommer också ett antal kända svenska kulturpersonligheter.

Sammanfattningsvis kan vi konstatera att det egentligen inte spelar någon roll åt vilket håll man åker i vårt vidsträckta land. Hela Sverige är fantastiskt och du är varmt välkommen hit!

Besök och se Stockholms beundransvärda byggnader

Sveriges främsta besöksmål är utan tvekan huvudstaden och det knappast en slump att Stockholms slogan är “The Capital of Scandinavia”. Med sina många vackra byggnader, hamnar och strandpromenader passar denna slogan utmärkt. Faktum är att Stockholm, till skillnad mot de flesta andra städer, är byggd på 14 öar som binds samman av broar och gångvägar. Inte nog med det, bara en färjetur bort finns Stockholms skärgård som består av 30 000 öar varav cirka 200 är bebodda. Stadens vackra arkitektur som reser sig från öarna omgivet av vatten gör det fantastiskt att promenera runt på sommaren.

Ta en vandringstur i Stockholm och bli beundrad

En vandringstur genom huvudstadens olika stadsdelar låter dig upptäcka allt från 1600-talets majestätiska barockbyggnader till 300 år gamla trästugor. Det ger dig en spännande inblick i olika perioder av Stockholms historia. De viktigaste platserna och byggnaderna som du inte får missa att besöka är:

  • Gamla stan.
  • Globen.
  • Kungliga slottet.
  • Nordiska Museet.
  • Stadshuset.
  • Storkyrkan.
  • Vasamuseet.

Missa inte Stockholms vackra byggnader och välskötta hustak

Det finns ingen brist på historiska byggnader i Stockholm, speciellt i Gamla stan med sina smala gator och lokala kaféer. Överlag är Stockholms byggnader målade i vackra nyanser med utsmyckade fönster. Det är tack vare professionella hantverkare och målare som det är möjligt att njuta fullt ut av stadens fantastiska arkitektur. Se bara på DM Tak som lyckats bli en av Stockholms ledande entreprenörer för hustak genom hårt arbete, yrkesstolthet och viljan att alltid leverera högsta kvalitet. Faktum är att det är entreprenörer som DM Tak som möjliggjort för turister att beundra de vacker takmålning i Stockholm. Föreställ dig ett Stockholm med slitna och missfärgade hustak! Med detta i åtanke är det föga förvånande att ett tak i bra skick höjer värdet på fastigheten.

Stockholm har naturligtvis även gott om moderna byggnader att besöka. Se till exempel på det prisbelönta hotellet Victoria Tower på 119 meter i Kista.

Museer för ammande mammor

Att vara nybliven mamma är en omvälvande och fenomenal händelse som för med sig en myriad av känslor. Kärlek, glädje och värme är en stor del av upplevelsen, men också trötthet och stress. Mycket ska hinnas med och om du redan har andra barn gäller det att hålla alla aktiva. Ett museibesök kan ge både dig barnen ett tillfälle att ha roligt tillsammans utan att du hela tiden måste vara i centrum.

Om du går på museum medan du fortfarande ammar kan du få stor hjälp med tillbehör från Medela som inkluderar bh:ar, vårtskydd och brösttrattar. Här hittar du också bröstpumpar och bröstmjölksflaskor, liksom avlastande graviditetsgördlar som är sköna att använda. Det är också viktigt att du hittar kul teman och platser för barnen och som tur är finns det massor av spännande alternativ runtom i Sverige.

Museer för hela familjen

Om du befinner dig i huvudstaden finns det dels museer som framförallt är inriktade på barn, dels vuxenmuseer som har kul aktiviteter för de yngre. Ett exempel är Livrustkammaren som har fascinerande dräkter och föremål från landets kungliga historia, men som också har utställningar och evenemang för barn. Många museer arrangerar också specialevent inför loven som sagoläsning inför läslovet och skattjakter till påsken. Glöm inte heller alla fina djur- och äventyrsparker som Liseberg och Kolmården.

Virtuella besök

För dig som håller dig hemma finns det också många virtuella besök som du och barnen kan göra tillsammans. Utrustad med en bra turistguide kan du hitta ställen som går att besöka både fysiskt och online. Det är en stor hjälp för ammande mammor och kan bli en källa för nya kunskaper och stimulerande underhållning för stora som små.

Saker att göra och se i Sverige

Varje år strömmar tusentals turister till vårt avlånga land, för att avnjuta en lugn och fridfull semester. I dessa Gretatider blir det också allt vanligare att de som redan bor här passar på att semestra inrikes, för att undvika långa flygresor. Men det finns fortfarande många som har gått miste om den fantastiska skatt som Sverige har när det kommer till turistliv. Här kommer därför ett antal förslag på vad du kan göra, uppleva och se som turist i Sverige.

För det första finns det här i Sverige väldigt många små charmiga städer där man kan strosa runt. Detta kan för många vara ett både trevligt och välbehövligt avbrott från det smått hetsiga storstadslivet. Exempel på sådana här städer är Eksjö, Nora och Söderköping.

En annan sak som verkligen är värd att uppleva om man är i Sverige på semester är naturen. Det finns extremt mycket vacker natur både i södra, norra och mellersta Sverige. I mellersta Sverige finns många djupa skogar med en hel del fina vandringsleder. Ett exempel är Bergslagsleden. Uppe i norr finns det också mycket natur att upptäcka, med fina leder och längdskidspår på vintern. Många passar även på att åka alpint på vintern då Sverige har ett antal fina anläggningar för alpin skidåkning, till exempel i Åre.

Ett annat tips till den som vill turista i Sverige är att ta vara på det idrottsliv som finns här. Sverige är framstående inom ett antal olika idrotter och det är aldrig svårt att hitta en fotbollsmatch eller en hockeymatch att gå på. Svensk fotboll och inte minst hockey håller även en relativt hög internationell nivå. Men en av de sporter som Sverige är som mest framgångsrikt i är längdskidåkning. I år kommer det faktiskt att hållas en hel skidtour med längdskidåkning på världscupnivå i Sverige. Detta kan vara ett både underhållande och spännande sätt att fylla sin tid på semestern. Att hitta ett spännande sportevenemang att gå på är med andra ord inte svårt alls, nästan lika lätt som att investera i fastigheter via https://tessin.com/sv/ för att utöka sin dagskassa.

I Sverige finns även ett antal historiska platser och museer att besöka, där man kan lära sig mer om både Sveriges och mänsklighetens historia. Många fornlämningar som till exempel runstenar finns kvar på många platser, och letar man lite kan man även hitta fornlämningar som inte är uppmärkta. Ett annat sätt att komma närmare den svenska historian är som sagt också att besöka olika museer. Det mest kända är kanske Vasamuseet i Stockholm. Där finns hela det enorma Vasaskeppet som sjönk år 1628.

Att hitta något att göra i Sverige är med andra ord inte svårt. Så kanske är det värt att fundera på att förlägga nästa semester inrikes.

Familjesemester i Sverige

Sverige är ett stort och avlångt land som bjuder på ett stort utbud av nöjen för både stora och små. På vintern lockar skidåkning i någon av de många barnvänliga skidorterna. Sommaren bjuder på storslagna naturupplevelser och möjligheten till bad på många platser runt om i landet. Dessutom finns det många intressanta och roliga djur- och äventyrsparker att besöka.

Praktiska tips

Att resa med barn kräver god planering och framförhållning. Förutom att hitta och boka ett resmål som passar hela familjen är det viktigt att se över praktiska saker som försäkring, vaccinering och packning. För barnfamiljen är det viktigt att teckna barnförsäkringar om det oväntade skulle inträffa. En försäkring ger trygghet under resan vilket är ett måste för att kunna njuta till fullo. Vid resa utsätter man sig alltid för en större risk eftersom man är på en okänd plats. Oftast går allt bra och ingen olycka sker, men om det skulle hända något är det väldigt bra med en försäkring. Om barnet råkar ut för en olycka eller sjukdom under resan kan försäkringen hjälpa till med transport hem, sjukhuskostnader samt ekonomisk ersättning om föräldern inte kan arbeta som tidigare.

Se även över nödvändig packning som barnvagn och eventuell bilbarnstol. Att köpa detta under resan kan bli både dyrt och tidskrävande. Även eventuella vaccinationer måste planeras i god tid. Fästingvaccin kan vara bra att ta om ni ska besöka vissa delar av Sverige på sommaren.

Skidorter

Det finns många bra skidorter i Sverige som passar barnfamiljer. Åre och Sälen är de största, men även mindre orter som Lofsdalen och Näsfjället är populära. Lofsdalen i Härjedalen är en barnvänlig skidort med 26 nedfarter. En stor fördel med Lofsdalen är att det är svårt att åka vilse och även små barn klarar sig själva i backarna.

Djur- och äventyrsparker

På sommarhalvåret finns det många roliga och intressanta parker att besöka. Kolmården och Skansen är perfekta utflyktsmål för familjen som vill titta på djur. Kolmården ligger cirka 1,5 timme söder om Stockholm och där finns det övernattningsmöjligheter på Vildmarkshotellet. För familjen som vill ha en riktig adrenalinkick passar nöjesparkerna Gröna Lund och Liseberg. För barn som älskar Astrid Lindgren är ett besök på Astrid Lindgrens värld i Vimmerby i Småland ett måste.

Skärgårdssemester

För familjen som vill ha skärgårdsliv finns det många alternativ, bland annat i Stockholm och på västkusten. Att öluffa i Stockholms skärgård är mysigt och enkelt tack vare reguljärtrafik med båtar. Det finns många vandrarhem och stugbyar i Stockholms skärgård vilket är ett prisvänligt alternativ för barnfamiljen. Boka i god tid.

Storslagen natur i Abisko

Abisko nationalpark är ett utmärkt resmål för familjen som vill uppleva Sveriges magiska natur. På sommarhalvåret är det populärt att vandra lederna. Även barnfamiljer kan vandra i Abisko. Det enklaste är att ha Abisko turiststation som bas och göra dagsturer därifrån. Det går bland annat att ta linbanan upp till Njullas topp och vandra nedför. För den äventyrslystna familjen går det såklart även att göra längre expeditioner och bo i tält. Med god förberedelse och rätt packning kan det bli ett fantastiskt minne för både stora och små.

Upplev Sverige

Visst behöver man inte åka utomlands för att få komma iväg på semester? Vi har ett vackert land med många sevärdheter och aktiviteter. Dessutom är det helt klart en av de positivare sakerna att man kommer undan semestern billigare. Sedan beror det självklart på vad det är för typ av resa man gör. Du har dessutom tryggheten att du är nära till hemmet och svensk sjukvård och så vidare.

Fantastiska vattenfall och naturreservat i Sverige

Tännforsen:

Det här är det största/bredaste vattenfallet vi har i Sverige med 38 m höjd och 60 m bredd. Vattenfallet hittar du i Jämtland. Det sägs att Tännforsen är lika storartad på sommaren som på vintern. Så det kan vara något att ha på sin “bucket list”.

Njupeskär:

Detta vattenfall tar priset som Sveriges högsta vattenfall med sina 93 m. Njupeskjär tillhör Fulufjällets nationalpark och ligger i Dalarna. Något som kanske gör det här vattenfallet extra sevärt är att nationalparken har världens äldsta träd.

Vi har dessutom helt underbart vackra vattenkällor exempelvis naturreservatet Ingbo-källor och kvarn med kristallklart vatten som bubblar upp i en magisk skog. Genom de fina gångbroarna tar du dig mellan källorna. Helt klart sevärt!

För hela familjen

High Chaparral:

Är du ute efter en familjeresa med barnen och upplevelser i fokus så har vi det populära stället High Chaparral som ligger en bit utanför Jönköping. Du kan välja att bo på hotell eller på campingen, i stuga, tält eller husvagn. Campingen erbjuder bad samt en liten butik och bar.

High Chaparral har en actionpark med karuseller, flertalet restauranger och shower. Men inte minst så har de olika temaveckor, till exempel så har de den populära Westernveckan där det bjuds på hästtävlingar och westerninspirerade shower. Men utöver detta så bjuder parken på många andra olika aktiviteter permanent.

Kokpunkten:

I Västerås hittar du actionbadet Kokpunkten som är Sveriges första actionbad. Med de många attraktionerna så finns det något för alla. Bad, relax, attraktioner, utomhuspool, femkamp och mat är bara några av alla saker de erbjuder. Helt klart värt att uppleva för hela familjen, men lika väl för det badälskande paret.

En annorlunda upplevelse

Från slott till koja:

Upplev en spännande weekendresa i Bergslagen. Det är precis som det låter! Perfekt för en romantisk weekend. Första dagen och natten anländer ni till Kolarbyn där ni utan elektricitet och rinnande vatten får spendera tiden i en kolarkoja vilket är perfekt för att lägga tiden på varandra. Man har eldstäder i kojorna för värme. Skogen har även en vattenkälla en bit bort där man kan hämta rent dricksvatten. Enklare mat ingår. På kvällen kan man ta ett mysigt dopp i Skärsjön och avsluta med en värmande bastu.

Dagen efter beger ni er till Färna herrgård & spa där ni får ta del av ren lyx efter er mysiga skogsvistelse. Ni serveras lunch och erbjuds spa där ni kan mysa lite till i deras pool eller använda er av deras aroma- eller infrabastu. Även här finns det en källa men här är den istället varm och avsedd för ett härligt bad.

Hur sugen är man inte på att uppleva Sverige nu?

Turistguide om Sverige

Det finns många fina platser att besöka i Sverige. Både om du såväl bor här eller har reser hit från ett annat land. Oavsett om du är i södra eller norra Sverige kommer du hitta flera resemål.

Här nedan hittar du några av de ställen du inte ska missa.

Om du är ute efter ett äventyr med familjen så har du många olika nöjesparker och annat att besöka.

  • Du har skara sommarland som har ett fantastiskt vattenland och karuseller samt annat kul. Ni kommer inte bli besvikna om det är just vattenlandet ni är ute efter och det kommer en ny spännande åktur nästa år.
  • Liseberg i Göteborg och Gröna lund i Stockholm är två fantastiska nöjesparker med karuseller och attraktioner för hela familjen.
  • Ölands djurpark är ett fantastiskt familjeställe där du har många djur och även vattenland samt karuseller. Det passar utmärkt om mamma och pappa vill koppla av lite i en solstol bredvid pirate island där barnen kan roa sig.
  • Kolmårdens djurpark utanför Norrköping är verkligen inget ni borde missa om ni är ute på familjeresa. Här får du verkligen ut allt av vad ett besök på en djurpark kan ge. Här kan du gå safari eller få hälsa på delfiner. Det finns också många fantastiska shower som bamses teater, fågelshow och delfinshow. Under safarin kan du åka Zipline över djuren och få en helt annan upplevelse.

Ska ni däremot ut på något romantiskt , bara du och din partner, finns det många orter att välja mellan. Oavsett om ni vill ha en lyxig restaurang eller en mysig kväll i en stuga ute vid en sjö, kommer ni att hitta det. I storstäderna så som Stockholm och Göteborg hittar ni fantastiska restauranger och i Göteborg är det speciellt populärt med fisk.

I exempelvis östra delen vid Kalmar och upp mot norrland kan ni hitta riktigt fina stugområden där ni kanske vill avnjuta en egen grillad middag eller varför inte åka till Öland och äta riktiga kroppkakor. Det finns mycket att välja på.

Och för den med lite mer udda intresse finns det en älgpark på Isaberg i Småland. Här hittar du också fantastiska skidbackar på vintern och en mysig camping med stugor som passar alla säsonger.

Om du är fordonsintresserad så finner du också Volvo museum Göteborg där du finner allt från starten 1927 tills nu.

Så planera er resa och har ni tur kanske ni hittar en passande rabatt hos https://www.kampanjjakt.se/ som gör ert besök ännu bättre!

Jaktresor i Sverige

Bågjakt kan komma att legaliseras i Sverige

Jakten ligger i den svenska folksjälen. Vi har jagat sedan urminnes tider och gör så fortfarande i stor utsträckning. På många håll är jakten inte bara en hobby, utan en livsstil som har gått i arv i generationer. Särskilt för landsortsbor är jakten ett sätt att knyta an till den lokala marken. För dessa jägare blir jakten ett sätt att göra sig delaktig i och leva med naturen, istället för att betrakta den på avstånd. För många är alltså jagandet inte en fritidssyssla som vilken som helst, eller något slags äventyr. Dock finns det gott om intresse för jaktliga äventyr. Ett sätt som många tar till för att göra sin jakt lite mer äventyrlig, är att ge sig ut på en jaktresa. Vanligen förknippar vi nog det begreppet med storviltsjakter i Afrika. Faktum är att det finns betydligt hemtamare och blygsamma jaktresor att göra. I Sverige har vi ett flertal populära typer av jaktresor.

En varierad och ombytlig tradition

Även om vi är ett land med en ganska liten befolkning, är vi som bekant till ytan stora. Det har medfört en varierad flora och fauna och med den varierade jakttraditioner. Denna inhemska jaktliga mångkultur gör att även många svenskar upplever det som meningsfullt att åka på jaktresor inom landet. Det är alltså inte bara tyska farbröder som åker på svenska jaktresor, i hopp om att fälla en älg. En populär jaktresa är att åka till fjällen för att jaga ripa. Det är en unik jaktupplevelse, som ställer krav på gott samarbete med en hund vilket många jägare sätter stort värde på. Jägare i södra Sverige åker också gärna norrut, till Värmland, Jämtland och ibland ännu längre, för att delta i älgjakter. Detta eftersom älgarna inte bara är fler norrut, utan dessutom större. De svenska jakttraditionerna är dock inte endast varierade, utan därtill i ständig förändring – om än långsam sådan. Mycket har förändrats det senaste seklet vad gäller våra jakt- och fångstmetoder. Mycket av det som tidigare var vanligt är idag otillåtet, av framförallt etisk hänsyn. En annan förändring som kan vara på gång är legaliseringen av jakt med pilbåge. Jaktmetoden är fortfarande något kontroversiell, men har hängivna anhängare.

Många argument för att ändra traditionen

Jakt med pilbåge är tillåtet i många delar av världen. Särskilt populärt är det i USA, men även i vårt närområde är det en accepterad jaktform, då främst i Danmark. Förespråkarna anför att det är en jaktform som ställer högre krav på jägarens skicklighet, eftersom man måste komma viltet nära. Med skjutvapen är det lättare att fälla vilt på långa avstånd. Ett annat argument är att det skulle göra jakten mer materiellt lättillgänglig för allmänheten. Pilbågar kan köpas utan licens och används vid ensamjakt, vilket drastiskt minskar kostnader för jaktutrustningen. För att köpa skjutvapen krävs inte bara licens, de måste också förvaras i godkända vapenskåp som kostar många tusen kronor. Ammunition för övningsskytte är mycket dyrt och för att vara med i ett jaktlag krävs ofta en komradio. Det går att hyra komradio för att minska kostnaderna, men den ekonomiska tröskeln är likväl hög. Om endast en pilbåge krävdes, skulle kanske fler talangfulla jägare ha råd att utöva sitt intresse.

Fäviken Magasinet

Fäviken Magasinet är en avlägsen restaurang där gästen har möjlighet att övernatta. Det har på kort tid blivit ett eftertraktat utflyktsmål och är en upplevelse att besöka, mitt i den vackra vildmarken utanför Järpen i Åre. Det finns några få rum som kostar 2500 kr med frukost . Rummen är för närvarande fullbokade till slutet av juni 2018 och det finns en väntelista att skriva upp sig på. Magasinet är krögaren Magnus Nilssons skapelse. Han har nu har lyckats med att få utländska gäster att hitta till vårt nordliga lands fjällbygd året runt för att äta en måltid i en magasinsbyggnad på landet, 63 mil från huvudstaden, vilket är imponerande. Från början, för 8 år sedan, hade han svårt att ens hitta personal som ville jobba hos honom för att Magasinets läge är så avlägset. Vad är det då som är så speciellt att det lockar folk från hela världen hit, 8 år senare?

Guide Michelin eller årets restaurang?

Fäviken Magasinet utanför Åre blev den första svenska restaurang utanför storstäderna som fick två Guide Michelin-stjärnor. Magnus Nilssons restaurang är nu rankad som världens 19:e bästa restaurang i den brittiska tidningen Restaurant. Man kunde tro att fler utmärkelser skulle komma direkt men fäviken blev inte årets restaurang 2017. Kanske kommer det nästa år? Utmärkande för Magasinet är det passionerade sättet att se på den jämtländska råvaran. Man följer årstidernas variationer och traditioner och skördar det som växer på våra marker under vår, sommar och höst. Maten förädlas med metoder som återupptäckts eller upptäckts i sökandet efter att bevara råvarans unika egenskaper, vilket ger en unik blandning av gammalt och nytt. Krögaren gör som man alltid har gjort här och bygger upp förråden inför den mörka årstiden. Efter skörden jagar de, och tar hand om allt det fjällvärlden ger. På restaurangen är maten en verklig upplevelse, och precis som på en rockkonsert betalas maten i förskott, medan rum och frukost betalas på plats. Många av de internationella gästerna planerar sin semester så att de kan besöka de fyra stora restaurangerna i Skandinavien: Noma som finns i Köpenhamn, Matsalen och Frantzén i som ligger i Stockholm och Fäviken.

Det skandinaviska och stilrena

Gästerna kommer ofta från länder som Japan, Hawaii, Singapore eller Australien och har en stark önskan om att se det för dem annorlunda, naturligt nordliga och enkla när de kommer. Mat som vilt från orten, och växter från fjällen är exotiskt och annorlunda. I den jämtska naturen finns också färger som harmonierar fint med den enkla New-Haven inspirerade inredningen som exempelvis gant home står för, och som passar så förträffligt till vår skandinaviska stil och stilrena hotellrum. Magasinet är robust i sin byggnad och matsalen är inget undantag. Här har maten huvudrollen. När Magnus nu lanserar Slagbordet som är en annan avdelning i Magasinet för klassisk svensk mat på Fävikenvis, så är det sista steget i en utveckling som inleddes med att 12 platser i matsalen blev 14, och sedan 16. Filosofin i Slagbordet kommer att vara likadan. Den handlar om att fundera över hur det kommer sig att vi köper buteljerat vatten för 55 kronor när mjölk får kosta 10, och att laga mat med omsorg och respekt.